Der Weise aber entscheidet sich bei der Wahl der Speisen nicht für die größere Masse, sondern für den Wohlgeschmack.

Epikur von Samos (341 – 271 v. Chr.)

Willkommen in unserem Online Shop!

Wagyufleisch BMS 5+


Versand Zustellung:

Die vorbestellte Ware kann an folgenden Tagen zwischen 8-12 Uhr angeliefert werden:

Donnerstag, 18.08.2016

Freitag, 19.08.2016

Selbstabholung: 

Samstag, 20.08.2016 zwischen 10:00-14:00 Uhr

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Produktinformation

Qualität des Mostviertler Wagyu Beefs wird anhand der Marmorierung: (BMS – Beef Marbling Scale) klassifiziert und unterscheidet sich wie folgt:

Mostviertler Wagyu Beef (BMS 8+ Fullblood)

Mostviertler Wagyu Beef (BMS 5+ Wagyu x Simmentaler Ochse)

Haltung

Unsere Tiere wachsen abgeschottet von jeglichen Stressfaktoren auf unserer Weide im schönen Mostviertel heran. Bis zu einem Alter von ca. 14 Monaten ernähren sich unsere Wagyu’s ausschließlich von den Gräsern und Kräutern die ihnen die Natur zu Verfügung stellt.

Schlachtung

Damit auch die Schlachtung so stressfrei wie möglich von statten geht werden die Tiere am Vortag auf den naheliegenden Fleischerhauer-Meisterbetrieb (Rudolf Menzl) angeliefert.

Reifung

Die Reifung stellt ein weiteres Qualitätsmerkmal unseres Produktes dar. Soviel darf verraten werden, dass es einer 3-4 wöchigen Reife in speziellen Kühlungsräumen unterzogen wird. Anschließend unter Einhaltung größter Qualitätsstandards wird das Fleisch mit unserem Fleischhauer in sterilen Räumen in seine passende Form zerlegt, geschnitten und verpackt.

Versand – individuelle Zustellung – Einhaltung

der Kühlkette zu 100% – kein unnötiger Müll!

Der Umwelt zuliebe

Versandkostenpauschale:

Ab sofort haben wir eine Flat Rate für gekühltes Fleisch von nur 9,90€ je Bestellung (Österreich, Deutschland). Nach erfolgreicher Bestellung bekommen Sie eine Bestätigung per Email zugesandt! Sobald die Ware für Sie portioniert wurde, erhalten Sie die Rechnung per Email von uns. Nach erfolgreicher Überweisung (ersichtlicher Kontoeingang oder zusenden der Überweisungsbestätigung per Email) wird die Bestellung an dem von Ihnen ausgewählten Liefertermin zugestellt!

Liebe geht bekanntlich durch den Magen!

Schenke deinem Liebsten etwas Besonderes!

Wagyuhof Genussgutschein!

So funktionierts!

  1. Unten angeführte Felder ausfüllen. Im Nachrichten Feld: Gutscheinwert, Name und deine Adresse festlegen und absenden!

  2. Sie bekommen von uns per Email die Rechnung

  3. Der Gutschein wird per Post nach Kontoeingang an Ihre Adresse versendet und Sie können Ihn verschenken!

Genussgutschein

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