Wagyu Rohschinken Natur

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Artikelnummer: 1904 Kategorie:

Beschreibung

Der Wagyuhof Rohschinken wird individuell von Hand gesalzen und mit “Mostviertler Birnenholz” und ausgewählten Gewürzen kalt bei einem speziellen Klima geräuchert. Die Reifung ist der Dreh- und Angelpunkt, denn Qualität braucht Zeit. Der Rohschinken reift aus diesem Grund mehrere Wochen. Mit dem charakteristischen nussigen Geschmack und einer feinen Rauchnote zählt er zu einem unserer besten Produkten – ein absolutes Naturprodukt, das sich nicht nur für besondere Anlässe eignet, sondern auch in alltäglichen Situationen zu begeistern weiß. Natürlicher geht es nicht.

Zusätzliche Information

Gewicht

0,356 kg, 0,316 kg, 0,282 kg, 0,376 kg, 0,356 kg, 0,322 kg, 0,398 kg, 0,280 kg