Wagyu Rohschinken Natur

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Artikelnummer: 1904 Kategorie:

Der Wagyuhof Rohschinken wird individuell von Hand gesalzen und mit “Mostviertler Birnenholz” und ausgewählten Gewürzen kalt bei einem speziellen Klima geräuchert. Die Reifung ist der Dreh- und Angelpunkt, denn Qualität braucht Zeit. Der Rohschinken reift aus diesem Grund mehrere Wochen. Mit dem charakteristischen nussigen Geschmack und einer feinen Rauchnote zählt er zu einem unserer besten Produkten – ein absolutes Naturprodukt, das sich nicht nur für besondere Anlässe eignet, sondern auch in alltäglichen Situationen zu begeistern weiß. Natürlicher geht es nicht.

Zusätzliche Information

Gewicht

0,490 kg, 0,452 kg, 0,478 kg, 0,380 kg, 0,312 kg, 0,486 kg, 0,424 kg, 0,370 kg, 0,434 kg, 0,272 kg, 0,290 kg, 0,340 kg